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「今が旬!」特集始めます
2023.06.14
静岡のおいしい青果物を全国に運んでいる当社ですので、今回から旬の青果物を紹介していきたい思います。
記念すべき第1回目は「桃」です!
みずみずしく甘い味わいで子供から大人まで年代を問わず人気の桃。
藤枝支店から長田の桃が出荷され始めました。
初夏の果物として温暖な気候を活かした長田の桃はとても人気があります。甘味が濃く着色も良く食味に優れているのが特徴です。静岡市の長田地区は、明治30年頃から栽培が始まっていたという記録が残る伝統的な桃の産地で、全国でも一、二の早さで出荷を始めることで知られています。
品種は、日川白鳳・さおとめ・はなよめ・暁星・白鳳など。
桃は常温保存が基本ですので買ってきてすぐに冷蔵庫には入れず、食べる2時間前くらいに冷蔵庫にいれて程よく冷やして食べるのがおすすめです!